講師：関 元弘 氏
令和7年度第10回目の「ふくしまの今を語る人」講演会は、「ふくしまの今を語る～里山の農と暮らし～」というテーマで実施しました。
日本の農業全体のわずか１％程度である有機農業は土づくりがとても大事であると共に、適した時期に栽培することで虫をつきにくくする🐛。技術以外のところでは、自然同士、人間同士が助け合うことで成り立っている。
東日本大震災後、将来に向けた新しい取り組みとして「オーガニックふくしま安達」を発足。１年目は被災地支援の流れに乗り順調に販売を伸ばしたが、３年目からは首都圏で販売不振となり、仲間内で様々な意見を出し合い検討した。その後、地域活性化の起爆剤としてワイン造りのプロジェクトを開始。「東和ワインプロジェクト」は地域ブランドとして定着。創業１０周年を節目に従業員へ事業譲渡🍷
安全と安心は一緒ではない。安全＋信頼＝安心であり、情報を伝えながらコミュニケーションをとり続けることが大事。と、お話いただきました🎤
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